9 нових ресторанів у березні: від Подолу до лівого берега

Весна традиційно дарує киянам не лише оновлену природу, але й нові гастрономічні відкриття. Трамвай зібрав для вас усі цікаві заклади, що відкрили свої двері у березні 2025 року.

Цього місяця абсолютним лідером за кількістю новинок став центр міста, де відкрилося п'ять нових закладів. На другому місці — Поділ із двома новинками.

Допоможіть журналістам Vgorode.ua виконувати свою роботу. Підтримайте фінансово >>> ❤

Помітно, що ресторатори продовжують розвивати й інші райони: з'явилися цікаві місця на Нивках та лівому березі.

Трамвай в Telegram

⚡️🚇Нагадуємо, що 5 і 6 квітня рух поїздів між станціями метро "Лісова" та "Дніпро" зупинять через ре

18 хвилин тому

Затримується рух трамваїв №№ 8, 27, 29

19 хвилин тому

У Києві змоделюють реальні виклики ДСНС: як перевірятимуть проїзд до вашого будинку

25 хвилин тому

🐟 Нові заклади на Подолі

Ресторан "Київські карасі"

У березні на Подолі відкрився ресторан "Київські карасі". Це вже друга пивна зі смаженою рибою у Києві. Перша локація знаходиться на Райдужному масиві, нова — на вулиці Хорива.

Що скуштувати: гостям пропонують замовити смажені карасі, коропи, мідії, сир у фритюрі з соусами. Також є салати з рибою, креветки, кільця кальмарів, попкорн з креветок, удон з морепродуктами та рибна юшка.

Ціни:

Карась фрі — 54 грн (100 г)
Короп фрі з акваріума — 65 грн (100 г)
Картопля фрі — 69 грн (100 г)
Салат Ескітес — 169 грн
Кільця кальмарів — 129 грн
Пиво — від 89 грн

Де: вулиця Хорива, 22

Режим роботи: з неділі по четвер з 11:00 до 21:00, в п'ятницю та суботу з 11:00 до 22:00.

Важливо: заклад pet-friendly, сюди можна приходити з тваринами.

Кафе-пекарня "Франик" на Подолі

Ще одне кафе-пекарня "Франик" відкрилася у Києві в березні. Власники з Івано-Франківська відкрили другий заклад на Подолі на вулиці Спаській.

Що скуштувати: протягом дня готують різноманітні сніданки — яйця в круасані, шмат крафтового хліба з намазками, скрембл з ковбасками. Також в меню є борщ, паста, котлети з індички, боул с тунцем. Випічка дуже різноманітна — круасани, сінабони, печиво, пироги, тістечка.

Ціни:

Стейк з цвітної капусти — 312 грн
Гарбузовий суп з опеньками — 212 грн
Вівсянка з бананом — 218 грн
Яйця Бенедикт з прошуто крудо — 334 грн
Баскський шоколадний чизкейк — 234 грн
Круасан вершкова малина — 175 грн

Де: вулиця Спаська 1/2

Режим роботи: з неділі по четвер з 8:00 до 21:00, п'ятниця та субота з 8:00 до 22:00.

🥂 Нові заклади в центрі міста

Бар "LEO"

Біля метро "Золоті Ворота" відкрився бар "LEO". Новий заклад з вишуканими коктейлями та живою музикою знаходиться на вулиці Володимирській.

Атмосфера: у барі створили унікальний дизайн — в інтер'єрі присутні тваринні елементи, а на стіні розмістили дві тисячі ключів. М'які та елегантні дивани, квіти на столиках створюють елітарну атмосферу.

Що скуштувати: родзинка закладу — класичні або авторські коктейлі з африканськими або тропічними смаками. В меню кухні — роли, гострий суп Том Ям, закуски у вишуканій подачі, м'ясо, морепродукти та десерти.

Ціни:

Рол унагі з карамеллю — 521 грн
Рол Каліфорнія з креветкою — 475 грн
Чорна тріска з винним соусом — 995 грн
Том Ям — 499 грн
Десерт "Стейк Рібай" — 465 грн
Коктейль Vortex — 490 грн

Де: вулиця Володимирська, 4

Режим роботи: з вівторка по неділю з 17:00 до 23:00.

Ресторан "Інколи"

На вулиці Леонтовича відрився ресторан "Інколи". Заклад запрацював на місці бару "Behind The Door".

Що скуштувати: відвідувачі можуть спробувати на сніданок гранолу з грушею, тости, яйця з шинкою. В меню є індійський карі з рисом, гострий азійський бульйон, веганський салат з грузинською заправкою "Сазапхуло", печена картопля з сирним соусом, рибне пате.

Ціни:

Крок Сюдам — 330 грн
Індійський карі з рисом — 280 грн
Салат "Сазапхуло" — 180 грн
Пате зі скумбрією — 260 грн
Коктейль "Orange Blu" — 350 грн
Вино Pet-Nat Gigi Winery — 230 грн (125 мл)

Де: вулиця Леонтовича, 1

Режим роботи: з понеділка по четвер з 10:00 до 22:00, з п'ятниці по неділю з 10:00 до 23:00.

Важливо: на вихідних в закладі влаштовують вечірки та діджей сети.

Ресторан "Далі"

На вулиці Златоустівській відкрився ресторан "Далі" — заклад з авторською кухнею та вініловими платівками.

Атмосфера: у "Далі" запрошують випити каву, келих вина та послухати платівки з власної вінілової бібліотеки на будь-який смак. Це простір музики з м'якими кріслами, дизайнерським ремонтом та ідеальною акустикою.

Що скуштувати: в меню є сендвічі та декілька варіантів сніданків. Також є закуски, хумус, паштет, мідії у соусі, салати та супи, перепілка з картоплею.

Ціни:

Неанглійський сніданок — 330 грн
Вівсянка коко-мілк з томленою грушею — 290 грн
Паштет з мідій з маринованим фенхелем — 220 грн
Бульйон з перепілки — 195 грн
Гострий сендвіч з куркою су-від — 180 грн
Матча із соком — 180 грн

Де: вулиця Златоустівська, 25

Режим роботи: з понеділка по п'ятницю з 8:00 до 22:00, в суботу та неділю з 9:00 до 22:00.

"Чорноморка" біля метро "Театральна"

На вулиці Євгена Чикаленка відкрилася нова "Чорноморка". Ресторан знаходиться біля метро "Театральна".

Атмосфера: у закладі облаштувати об'ємні хвилі на стелі, а на стінах додали мармур зі золота. На вході є вітрина зі свіжою рибою та молюсками.

Що скуштувати: в закладі готують різноманітні страви з річкової та морської риби. Є рибні сніданки з лососем або креветками, супи з молюсками, форшмак, котлети з морського окуня.

Ціни:

Шакшука з мʼясом мідій та хумусом — 318 грн
Великий креветковий сніданок — 545 грн
Хамсовий сет — 580 грн
Форшмак по-одеськи — 158 грн
Солянка рибна — 328 грн
Мідії в соусі — від 428 грн

Де: вулиця Євгена Чикаленка, 20-А

Режим роботи: з 9:00 до 22:30.

Кафе "Весна"

На вулиці Хрещатик у фоє центру "Український Дім" запрацювало кафе "Весна". Це затишне кафе від мережі La Famiglia.

Що скуштувати: в закладі можна випити каву, сезонні напої, збалансовані сніданки, обіди або десерт. Гостям пропонують свіжу випічку власного виробництва. Серед страв — сендвічі та буоли, сирники, нагетси, котлета по-київськи, спагеті.

Ціни:

Сендвіч з індичкою та карамелізованою цибулею — 180 грн
Боул з тунцем, кіноа, овочі — 240 грн
Фрітата з овочами та лососем — 160 грн
Котлета по-київськи з пюре — 190 грн
Круасан мигдалевий — 125 грн
Лате — 70 грн

Де: вулиця Хрещатик, 2.

Лаундж-бар "Hools Bar"

У центрі Києва відкрився бар-ресторан "Hools Bar". Заклад відкрили переселенці з Маріуполя.

Атмосфера: в барі "Hools" два зали — один з барною стійкою, що підсвічується, великим проєктором для перегляду фільмів чи футбольних трансляцій, другий — з декоративною стелею з дерев. На стіні можна побачити картину з мапою Маріуполя, який нагадує засновникам про дім.

Цікаві особливості: шанувальники відеоігор можуть пограти у Play Station 5, також є кальян.

Що скуштувати: в меню є сніданки (омлет, тости), стартери, салати, супи та основні страви, які подають без гарніру. Картопля, булгур, гречка тощо можна замовити окремо.

Ціни:

Авокадо тост з міксом томатів та манго — 320 грн
Філе дорадо — 310 грн
Ростбіф — 250 грн
Борщ з пампушками — 300 грн
Десерт Сатоши — 170 грн
Коктейль Lavevder kiss — 350 грн

Де: вулиця Саксаганського, 89

Режим роботи: щодня з 10:00 до 23:00

🍷 Нові заклади на лівому березі

"Bad Boy Bar"

"Bad Boy Bar" — заклад на Дніпровській набережній, який перезапустили на лівому березі Києва. Офіційне відкриття відбудеться 26 квітня, наразі заклад працює в тестовому режимі.

Концепція: бар спеціалізується на вині, дегустаціях та стравах під вино. В закладі встановили довгі столики для великої компані та невеликі столики для двох персон. Дегустації проводять в окремій кімнаті, на стінах розмістили пляшки з вином.

Що скуштувати: в меню є сніданки, закуски, сирні ти м'ясні тарілки, салати. Серед основних страв — стейк, філе патагонського іклача, паста з крабом, телячі щічки, суп з креветками.

Ціни:

Авокадо тост з міксом насіння та горіхами — 280 грн
Скрембл в азійському стилі — 330 грн
Зелений салат з соусом Цитронет — 270 грн
Тартар з тунця з кумкватом та крекерами — 430 грн
Органічне шампанське Sans Annee — 570 грн (150 мл)
Вино Breisgau 2021, Malterdinger — 320 грн (150 мл)

Де: Дніпровська набережна, 14-К

Режим роботи: щодня з 9:00 до 21:00.

☕ Нові заклади на Нивках

Кафе "Buddy"

У ЖК "Файна Таун" на Нивках відкрилося кафе "Buddy". Це pet-friendly заклад для сусідів, який відкривається о 7:30 ранку.

Концепція: "Buddy" називають кафе "на районі". Сюди приходять за ранковою кавою та сніданком, який готують на відкритій кухні. Меню сніданків діє протягом усього дня.

Що скуштувати: гостям пропонують сирники, різні сендвічі, каші, авокадо-тост із лососем, бургери. На обід є шніцель, бульйон, деруни, паста. На десерт пригощають булочкою з кардамоном, еклерами, печивом та різноманітними тістечками.

Ціни: