Весна традиционно дарит киевлянам не только обновленную природу, но и новые открытия гастрономов. Трамвай собрал для вас все интересные заведения, открывшие свои двери в марте 2025 года.
В этом месяце абсолютным лидером по количеству новинок стал центр города, где открылось пять новых заведений.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤На втором месте - Подол с двумя новинками. Примечательно, что рестораторы продолжают развивать и другие районы: появились интересные места на Нивках и на левом берегу.
В марте на Подоле открылся ресторан "Киевские караси". Это уже вторая пивная с жареной рыбой в Киеве. Первая локация находится на Радужном массиве, новая – на улице Хорива.
Что попробовать: гостям предлагают заказать жареные караси, карпы, мидии, творог во фритюре с соусами. Также есть салаты с рыбой, креветки, кольца кальмаров, попкорн из креветок, удон с морепродуктами и уха.
Цены:
Где: улица Хорива, 22
Режим работы: с воскресенья по четверг с 11:00 до 21:00, в пятницу и субботу с 11:00 до 22:00.
Важно: заведение pet-friendly, сюда можно приходить с животными.
Еще одно кафе-пекарня "Франик" открылось в Киеве в марте. Владельцы из Ивано-Франковска открыли второе заведение на Подоле по улице Спасской.
Что попробовать: в течение дня готовят разнообразные завтраки – яйца в круасане, кусок крафтового хлеба с намазками, скрембл с колбасками. Также в меню есть борщ, паста, котлеты из индейки, боул с тунцем. Выпечка очень разнообразна – круассаны, синабоны, печенье, пироги, пирожные.
Цены:
Где: улица Спасская 1/2
Режим работы: с воскресенья по четверг с 8:00 до 21:00, пятница и суббота с 8:00 до 22:00.
У метро "Золотые Ворота" открылся бар "LEO". Новое заведение с изысканными коктейлями и живой музыкой находится на улице Владимирской.
Атмосфера: в баре создали уникальный дизайн – в интерьере присутствуют животные элементы, а на стене разместили две тысячи ключей. Мягкие и изящные диваны, цветы на столиках создают элитарную атмосферу.
Что попробовать: изюминка заведения – классические или авторские коктейли с африканскими или тропическими вкусами. В меню кухни – роллы, острый суп Том Ям, закуски в изысканной подаче, мясо, морепродукты и десерты.
Цены:
Где: улица Владимирская, 4
Режим работы: со вторника по воскресенье с 17:00 до 23:00.
На улице Леонтовича открылся ресторан "Иногда". Заведение заработало на месте бара "Behind The Door".
Что попробовать: посетители могут попробовать на завтрак гранола с грушей, тосты, яйца с ветчиной. В меню есть индийский карри с рисом, острый азиатский бульон, веганский салат с грузинской заправкой "Сазапхуло", печеный картофель с творожным соусом, рыбное пате.
Цены:
Где: улица Леонтовича, 1
Режим работы: с понедельника по четверг с 10:00 до 22:00, с пятницы по воскресенье с 10:00 до 23:00.
Важно: на выходных в заведении устраивают вечеринки и диджей сеты.
На улице Златоустовской открылся ресторан "Дали" - заведение с авторской кухней и виниловыми пластинками.
Атмосфера: в Далее приглашают выпить кофе, бокал вина и послушать пластинки из собственной виниловой библиотеки на любой вкус. Это простор музыки с мягкими креслами, дизайнерским ремонтом и идеальной акустикой.
Что отведать: в меню есть сэндвичи и несколько вариантов завтраков. Также есть закуски, хумус, паштет, мидии в соусе, салаты и супы, перепел с картофелем.
Цены:
Где: улица Златоустовская, 25
Режим работы: с понедельника по пятницу с 8:00 до 22:00, в субботу и воскресенье с 9:00 до 22:00.
На улице Евгения Чикаленко открылась новая "Черноморка". Ресторан находится возле метро "Театральная".
Атмосфера: в заведении обустроить объемные волны на потолке, а на стенах добавили мрамор из золота. На входе есть витрина со свежей рыбой и моллюсками.
Что отведать: в заведении готовят разнообразные блюда из речной и морской рыбы. Есть рыбные завтраки с лососем или креветками, супы с моллюсками, форшмак, котлеты из морского окуня.
Цены:
Где: улица Евгения Чикаленко, 20-А
Режим работы: с 9:00 до 22:30.
На улице Крещатик в фойе центра "Украинский Дом" заработало кафе "Весна". Это уютное кафе от сети La Famiglia.
Что отведать: в заведении можно выпить кофе, сезонные напитки, сбалансированные завтраки, обеды или десерт. Гостям предлагают свежую выпечку собственного производства. Среди блюд – сэндвичи и буолы, сырники, нагетсы, котлета по-киевски, спагетти.
Цены:
Где: улица Крещатик, 2
В центре Киева открылся бар-ресторан "Hools Bar". Заведение открыли переселенцы из Мариуполя.
Атмосфера: в баре "Hools" два зала — один с подсвеченной барной стойкой, большим проектором для просмотра фильмов или футбольных трансляций, второй — с декоративным потолком из деревьев. На стене можно увидеть картину с картой Мариуполя, напоминающей основателям о доме.
Интересные особенности: поклонники видеоигр могут поиграть в Play Station 5, также есть кальян.
Что отведать: в меню есть завтраки (омлет, тосты), стартеры, салаты, супы и основные блюда, которые подают без гарнира. Картофель, булгур, гречка и т.д. можно заказать отдельно.
Цены:
Где: улица Саксаганского, 89
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
"Bad Boy Bar" - заведение на Днепровской набережной, которое перезапустили на левом берегу Киева. Официальное открытие состоится 26 апреля, сейчас заведение работает в тестовом режиме.
Концепция бар специализируется на вине, дегустациях и блюдах под вино. В заведении установили длинные столики для большой компании и небольшие столики для двух персон. Дегустации производят в отдельной комнате, на стенах разместили бутылки с вином.
Что попробовать: в меню есть завтраки, закуски, сырные мясные тарелки, салаты. Среди основных блюд – стейк, филе патагонского клыка, паста с крабом, телячьи щечки, суп с креветками.
Цены:
Где: Днепровская набережная, 14-К
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 21:00.
В ЖК "Файна Таун" на Нивках открылось кафе Buddy. Это pet-friendly заведение для соседей, которое открывается в 7:30 утра.
Концепция: "Будди" называют кафе "на районе". Сюда приходят за утренним кофе и завтраком, который готовят на открытой кухне. Меню завтраков действует весь день.
Что попробовать: гостям предлагают сырники, разные сэндвичи, каши, авокадо-тост с лососем, бургеры. На обед есть шницель, бульон, деруны, паста. На десерт угощают булочкой с кардамоном, эклерами, печеньем и пирожными.
Цены:
Где: улица Салютная, 2б
Режим работы: ежедневно с 7:30 до 20:00.
Важно: заведение pet-friendly, можно приходить с домашними питомцами.