14 новых ресторанов ноября: путеводитель по районам
В ноябре 2025 года в столице появилось 14 новых заведений – от церемониальных матча-баров до камерных наливок.
Среди трендов месяца рост популярности японских чайных традиций, концептуальных кафе и авторских настоек. Большинство новых локаций сконцентрировалось в Шевченковском и Печерском районах, однако есть интересные открытия и на Подоле и в Голосеевском районе.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤🏛️ Печерский район
☕ Matcha Cult — пространство церемониального матча
На улице Шота Руставели открылось заведение, погружающее гостей в культуру японского зеленого чая. Здесь готовят матч по особому ритуалу — с соблюдением температуры и техники в традиционной посуде. Концепция направлена на slow living и торможение в быстром городе. Заведение pet-friendly.
Адрес: ул. Шота Руставели, 21
График: 9:00–20:00 (Пт–Сб до 21:00)
Instagram: @matcha.cult.kyiv
🥐 Madam Bistro - космополитическое кафе возле Мариинского парка
Кафе открылось на месте бывшего Le Petit Château напротив Мариинского парка. В меню – завтраки в течение дня, обеды, авторские десерты и винная карта с коктейлями. Заведение позиционирует себя как комфортное место для любого времени дня.
Адрес: Крепостной переулок, 2 (г. Арсенальная)
График: 9:00–21:00 (с 10:00 по выходным)
Instagram: @madambistro
Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Кафе • Madam Bistro • Арсенальная (@madambistro)
☕ Slou Coffee — первое кафе новой сети
На Госпитальной заработало первое кафе от владельцев сети «Франик». За кухню отвечает команда бренд-шефа Виталия Жука, а кофейные зерна поставляет обжарочный завод Batch. В течение года Slou планирует открыть до 20 локаций.
Адрес: Госпитальная, 2
Instagram: @slou.ua
☕ Idealist Coffee – кофе и вино в БЦ «Парус»
Новая to-go локация популярной сети открылась возле метро "Дворец спорта". Пространство оптимизировано под формат take-away с фильтр-кофе, матч-баром и винной картой. Также есть несколько позиций на завтрак и обед.
Адрес: БЦ "Парус", ул. Мечникова, 2
График: 7:00–22:00
Instagram: @idealistcoffee
Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Le Sentiment atelier. Wedding and event decoration (@lesentiment.atelier)
🎭 Шевченковский район
🍰 Musse 2.0 - кондитерская с завтраками у Золотых ворот
Обновленная локация бренда Musse получила расширенное меню: кроме авторских муссовых десертов готовят завтраки, закуски и основные блюда из свежих ингредиентов. Среди новинок – крем из печеных перцев, спельтовая каша и салат с курицей коцу.
Адрес: ул. Гончара, 32а
График: 9:00–21:00
Instagram: @musseconfectionery
☕ Soul Cafe - городское кафе возле Львовской площади
Спустя 10 лет на Русановке команда Soul Cafe открыла вторую локацию в центре. Интерьер разработал Эмиль Дервиш, за кухню отвечает шеф Павел Апенкин, а барную карту создал чемпион Украины Coffee in Good Spirits 2026 года Владислав Дудар. Заведение имеет безбарьерный вход.
Адрес: Бульварно-Кудрявская, 1/37
Instagram: @soulcafe10
☕ «крыльцо» — спешелти-кофе в формате МАФа
Кофейня с ярким культурным акцентом, где подают спешелти-кофе и локальные десерты. Название сочетает украинское крыльцо - символ гостеприимства - и южнокорейский hanok. Интерьер сочетает мотивы японских и корейских кафе с киевской эстетикой. Заведение pet-friendly, планируют обустроить пандус.
Адрес: ул. Обсерваторная, 5
График: 8:30–20:00 (Сб–Вс с 9:00)
Instagram: @hanok.zoloti
🍵 «Банк Чая» — чайна на Саксаганского
Чайну открыли Анастасия Аверина (основательница агентства Averina), PR-стратег Роман Загорняк и Александр Переверзев. Чай можно выпить в заведении или купить домой. Подбор чаев и концепции напитков занимается Роман Загорняк.
Адрес: Саксаганского, 57-А
График: 10:00–22:00
Instagram: @bankchayu
Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Чанти - Первый Украиноязычный Сайт о Чайной Культуре (@chanti.space)
🎤 Leo Bar – караоке-клуб на Владимирской
На Владимирской открылся караоке-клуб от одесской сети Synergy Group. За кухню отвечает шеф Владимир Кулик (Linden Cafe).
Адрес: Владимирская, 4
График: 17:00–23:00 (Пт–Вс)
Instagram: @leobar.kyiv
🏘️ Подольский район
🍸 «Черковня у Фимы» — крафтовые настойки на Ярославской
Камерный бар с акцентом на настойки собственного производства, названный в честь спасенного из Донецкой области кота Фимы. Команда использует свежие ингредиенты для авторских рецептов. К настоям подают закуски в украинском стиле: домашнее сало, крученики с черемшей, маринованные грибы и сельдь.
Адрес: ул. Ярославская, 26
График: 16:00–22:00 (Пт–Вс с 15:00 до 23:00)
Instagram: @charkivnia
🍰 Bento&Cake Club – кондитерская с натуральными десертами
На Подоле открылась кондитерская, специализирующаяся на десертах из натуральных ингредиентов. В меню – бенто-тортики, тирамису, Киевский торт, трайфлы и наборы лакомства. Также принимают заказы на праздничные торты и работают в формате B2B.
Адрес: ул. Оболонская, 35
График: 9:00–21:00
Instagram: @bento_cake.club
🏢 Голосеевский район
🍔 Burger Farm – стритфуд в ЖК «Варшавский»
Бургерная сеть, работающая с 2013 года, открыла стритфуд-пойнт в новом жилом комплексе. В меню американские бургеры с авторскими соусами и локальными ингредиентами от украинских фермеров. Интерьер оформили в стритстайле по граффити. Есть позиции для вегетарианцев.
Адрес: ул. Александра Олеся, 4а, ЖК «Варшавский»
График: 11:00–21:00
Instagram: @burgerfarm
Также в ноябре открылись кофейни Eli на Гоголевской, Matin возле Севастопольской площади, Feel You в ЖК Новый Автограф и Subota в БЦ Platforma.
Хотите, чтобы мы осветили определенную тему? Пишите на [email protected] или в чат-боте https://t.me/tramnewsbot
FacebookTelegram-канал