За июнь 2025 г. в столице появилось 8 новых ресторанов, кафе и баров. Больше новых мест открылось в центре и на Подоле — по 2 заведения в каждом районе. Трамвай выяснил, что среди новинок преобладают заведения европейской кухни и pet-friendly концепции.
Pet-friendly концепция набирает популярность — два из восьми новых заведений позиционируют себя как места, дружественные с домашними животными. Акцент на подлинности - ресторан "Волноватая" выкупает семейные рецепты у итальянских бабушек, а "Дом Плова" готовит плов на фисташковом масле. Локальные продукты на пике UWINES BAR работает исключительно с украинскими винами.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤В центре открылись два заведения разной направленности — роскошный ресторан и уютное бистро с простыми блюдами.
Концепция: pet-friendly ресторан средиземноморской кухни с элементами барокко в интерьере.
Адрес: ул. Гетьмана Павла Скоропадского, 43
Режим работы: пн-чт 10:00–22:00, пт-вс 10:00–23:00
Особенности: детская комната, закрытая и открытая террасы, VIP-этаж для частных встреч, много цветов
Меню: завтраки, салаты, мясные и рыбные блюда на гриле, стейки, каре баранины, медальоны из телятины, живые раки и устрицы.
Цены:
• Завтрак в Ancy - 550 грн
• Блинчики с сыром и ягодами — 280 грн
• Чоппино по морепродуктам - 510 грн
• Тигровая креветка в ажуре – 550 грн
• Коктейль Ancy Negroni - 450 грн
• Эспрессо - 90 грн
Концепция: уютное бистро с простыми блюдами из натуральных ингредиентов
Адрес: ул. Крещатик, 46а
Режим работы: ежедневно 9:00–19:00
Особенности: летняя терраса, можно взять блюда с собой в удобном подносе
Меню: сырники, бутерброды, ленивые вареники, смузи
Цены:
• Бутерброд с ветчиной — 150 грн
• Бутерброд с тунцем — 150 грн
• Ленивые вареники с томленым луком — 175 грн
• Ленивые вареники с клубникой - 185 грн
• Смузи - 110 грн
На Подоле появилось два заведения с разными концепциями – от pet-friendly кафе до аутентичного паста-бара с итальянскими рецептами.
Концепция: pet-friendly кафе с авторскими закусками и коктейлями
Адрес: ул. Сагайдачного, 41 (Контрактовая площадь)
Режим работы: ежедневно 10:00–22:00
Особенности: доступные кальяны, авторские панкейки с пряным лососем
Меню: авторские закуски, нежные панкейки с пряным лососем, блины с морепродуктами, салаты, десерты, коктейли
Цены:
• Закуска Amelie с креветкой - 120 грн
• Закуска вегетарианская - 85 грн
• Рисовая невесомость с лососем - 79 грн
• Блинчики с красной икрой – 540 грн
• Салат Цезарь с креветкой - 310 грн
• Лимонад персик-маракуйя - 95 грн
Концепция: паста-бар с аутентичными итальянскими рецептами от итальянских бабушек
Адрес: ул. Верхний Вал, 24
Режим работы: ежедневно 12:00–22:00
Особенности: открытая кухня, атмосфера побережья Амальфи, 23 посадочных места, рядом с рестораном "Тесто, сыр и тетя Белла"
Меню: свежая паста по аутентичным итальянским рецептам, десерты
Цены:
• Тортелини Vitello (итальянские пельмени) - 295 грн
• Грибная паста Pappardelle Alfredo - 285 грн
• Паста Al Pomodoro — 235 грн
• Равиоли Al Sole - 295 грн.
• Фисташковое канноло — 145 грн
• Волнистое тирамису — 125 грн.
На Оболони открылся новый корнер от популярного бренда Milk Bar с авторским мороженым.
Концепция: компактный корнер авторского мороженого на берегу Днепра
Адрес: ул. Ивасюка, 14Г
Режим работы: уточняется
Особенности: гигантское ведро мороженого как арт-объект, широкий выбор вкусов от классического пломбира до сезонных ягодных новинок
Меню: авторское мороженое разных вкусов в вафельных стаканчиках
Цены:
• Один шарик мороженого — 105 грн
• Два шарика — 190 грн
• Три шарика - 270 грн
• Ведро мороженого (0,3 кг) - 355 грн
На Левом берегу у озера Радунка открылся большой грузинский ресторан с традиционной кухней.
Концепция: грузинский ресторан на 200 посадочных мест у озера Радунка.
Адрес: ул. Радужная, 8-А (массив Радужный)
Режим работы: вс-чт 11:00–22:00, пт-сб 11:00–23:00
Особенности: несколько залов с музыкой и без, официальное открытие 28 июня сейчас работает в тестовом режиме
Меню: традиционная грузинская кухня – хинкали, шашлыки, хачапури, авторские коктейли
Цены:
• Кебаб куриный - 248 грн
• Оджахури - 258 грн
• Шашлык телячий - 278 грн
• Рулетики из баклажанов - 198 грн
• Толма – 248 грн
В Голосеевском районе открылись два заведения разной направленности — ресторан узбекской кухни и винный бар украинских вин.
Концепция: ресторан узбекской кухни с настоящим самаркандским пловом на фисташковом масле
Адрес: проспект Валерия Лобановского, 124
Режим работы: уточняется
Особенности: собственный мангал, можно выбрать мясо для шашлыка, доставка через Instagram, восточное лакомство на десерт.
Меню: настоящий плов самаркандский, шашлыки, восточные супы, десерты
Цены:
• Шурпа - 130 грн
• Лагман - 150 грн
• Плов – 150 грн
• Жареный карп (300 г) - 250 грн
• Шашлык (240 г) - 280 грн
• Самса (4 шт.) - 180 грн
• Люля с моцареллой — 250 грн
Концепция: винный бар и магазин исключительно украинских вин от проверенных производителей
Адрес: ул. Гетмана Павла Скоропадского, 5
Режим работы: 12:00–22:00
Особенности: формат дегустационного пространства и винного магазина, планируют тематические дегустации и события для развития винного сообщества
Меню: исключительно украинские вина, можно выпить бокал за барной стойкой или купить бутылку домой
Цены: уточняются
Если вы хотите поделиться новостью с Трамваем, пишите на news@tram.news, или в наш чат-бот в Telegram - https://t.me/tramnewsbot