На Саксаганского появилась "Пивальня" с бургером-фиш&чипс, шримпкейками и хрустящей галушкой
В Шевченковском районе столицы открылся новый пивной бар с крафтовыми напитками и авторской кухней. Трамвай узнал, что новое заведение открыли переселенцы из Харькова.
Кто стоит за проектом?
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤Бар "Пивальня" – это семейный проект супругов Екатерины и Дмитрия Шашковых, которые сначала открыли заведение в родном Харькове в феврале 2023 года, но впоследствии решили перевезти свое дело в столицу.
Заведение расположилось по адресу ул. Саксаганского, 112-А, недалеко от вокзала и киевского цирка на Галицкой площади.
Чем будут удивлять гостей?
Главная особенность меню "Пивочные" - это авторский подход к классическим закускам к пиву.
В меню можно найти "хрустящую галушку" - авторское видение корндога, "шримпкейки" - котлетки из креветок, подаваемые с соусом в мир чили, а также "мясные легумины" - ассорти из шовдаря, махана, говяжьего и свиного мацика.
Отдельного внимания заслуживают авторские бургеры: с двойной говяжьей котлетой, со шримпкейком или самый оригинальный – бургер из фиш&чипс, где в булку бриош вкладывают тилапию в пивном кляре.
Атмосфера и фирменные фишки 🍹
Уникальность заведения не только в меню, но и в атмосфере. Владельцы сделали ставку на крафтовое пиво и непринужденную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома.
Среди особенностей заведения – ставка на ферментированные продукты.
Заведение поддерживает тренд на безналичные расчеты – в "Пивке" можно рассчитаться банковской картой.
Напомним, как мы писали ранее, в Шевченковском районе продолжается процесс переименования улиц в честь погибших героев, что помогает киевлянам хранить память о защитниках.
FacebookTelegram-канал