На Большой Васильковской, 24, ресторатор Алекс Купер открыл новое заведение с ближневосточной кухней. Это уже восьмой проект предпринимателя за 2024 год.
Трамвай узнал все детали о новом заведении.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤🎁 ДАРУЕМ PREMIUM-TELEGRAM за подписку на 🚃 ТРАМВАЙ с новостями и афишей города.
Розыгрыш среди всех подписчиков 17 ноября.
Название заведения отсылает в популярное ближневосточное блюдо из баклажанов. По словам Купера, формат шашлычной был его давней мечтой, вдохновленной детскими воспоминаниями о ресторане в Татарбунарах.
Дизайн заведения команда разработала самостоятельно, воспроизведя атмосферу ближневосточного рынка с традиционным навесом.