На Большой Васильковской открыли шашлычную «Баба Гануш»: основатель Алекс Купер

На Большой Васильковской открыли шашлычную «Баба Гануш»: основатель Алекс Купер - фото
На Большой Васильковской открыли шашлычную «Баба Гануш»: основатель Алекс Купер - фото
НАТАША МИТРОФАНОВА
Array ( [0] => Array ( [firstname] => Наташа [lastname] => Митрофанова [firstname_ukr] => Наташа [lastname_ukr] => Мітрофанова [email] => [email protected] [nick] => [absnum] => 2 [extcode] => ) ) 1
11 ноября 13:09

На Большой Васильковской, 24, ресторатор Алекс Купер открыл новое заведение с ближневосточной кухней. Это уже восьмой проект предпринимателя за 2024 год.

Трамвай узнал все детали о новом заведении.

🎁 ДАРУЕМ PREMIUM-TELEGRAM за подписку на 🚃 ТРАМВАЙ с новостями и афишей города.

Розыгрыш среди всех подписчиков 17 ноября.

👉 КИЕВ, ДНЕПР, ПОЛТАВА.

📌 В двух словах:

  • новый формат от Алекса Купера на месте бывшего Avi;
  • меню: шашлыки, манты и ближневосточные блюда;
  • работает ежедневно с 11:00 до 23:00;
  • средний чек: 250–300 гривен.

На Большой Васильковской открыли шашлычную «Баба Гануш»: основатель Алекс Купер фото 1На Большой Васильковской открыли шашлычную «Баба Гануш»: основатель Алекс Купер фото 1

🍖 О концепции и меню

Название заведения отсылает в популярное ближневосточное блюдо из баклажанов. По словам Купера, формат шашлычной был его давней мечтой, вдохновленной детскими воспоминаниями о ресторане в Татарбунарах.

🎨 Особенности интерьера

Дизайн заведения команда разработала самостоятельно, воспроизведя атмосферу ближневосточного рынка с традиционным навесом.

На Большой Васильковской открыли шашлычную «Баба Гануш»: основатель Алекс Купер фото 5 4На Большой Васильковской открыли шашлычную «Баба Гануш»: основатель Алекс Купер фото 5

🍽️ Что попробовать

  • фирменный бабагануш: 95 гривен;
  • кебаб в лаваше: 257 гривен;
  • шашлык «наполеон»: 250 гривен;
  • кебаб из страуса: 190 гривен;
  • острый суп Харира: 167 гривен.

📍 Контакты

  • адрес: Большая Васильковская, 24;
  • график работы: 11:00–23:00 каждый день.

Обсуждаем эту новость в Telegram. Присоединяйтесь к комментариям на канале: Киев, Днепр, Полтава.

Рекламировать афишу
Читайте еще
Загрузка...