На Бессарабской площади в столице появилось необычное заведение, где посетители могут самостоятельно приготовить лапшу быстрого приготовления с выбранными приложениями. Об этом сообщил соучредитель «Ременной библиотеки» Северин Хобзей. Трамвай выяснил детали работы нового концептуального заведения.
Как работает «Ременная библиотека» 🍜
Заведение расположено по адресу улица Большая Васильковская, 1-3/2, слева от Pinchuk Art Centre. Вход в «Раменную библиотеку» осуществляется через магазин азиатских продуктов Asia Foods. Работает заведение ежедневно с 12:00 до 22:00.
[see_also] 12 новых заведений Киева [/see_also]
Концепция заведения построена вокруг самообслуживания. Одна из стен отведена под стеллажи с разновидностями сухих ремней, напоминающая библиотечные полки — отсюда и название заведения. Рядом расположена секция с классическими приложениями к лапше.
Посетитель сначала выбирает рамен и топпинги, платит на кассе за выбранное, а затем переходит к машине с кипятком и самостоятельно заливает им лапшу. Такая система позволяет каждому создать уникальную комбинацию вкусов в соответствии с собственными предпочтениями.
Ассортимент приложений и топингов 🥢
«Ременная библиотека» предлагает широкий выбор классических приложений к лапше. Среди них:
- фуджу и тофу;
- грибы эноки;
- идомаме;
- маринованные и сырые яйца;
- креветки и курица;
[see_also] 8 новых ресторанов Киева в июне [/see_also]
- крабовые палочки;
- нуротомаки;
- сосиски;
- кукуруза;
- зелень;
- сыр чедер;
- разнообразные соусы.
Такой ассортимент позволяет создавать как традиционные японские, так и авторские варианты рамена, адаптированные под разные вкусовые предпочтения посетителей.
Если вы хотите поделиться новостью с Трамваем, пишите на news@tram.news или в наш чат-бот в Telegram – https://t.me/tramnewsbot