У столиці за вересень з'явилося вісім нових закладів харчування у різних районах міста. Трамвай з'ясував, що серед новинок — перший в Україні вегетаріанський KFC у ТРЦ Blockbuster Mall, ресторан італійської кухні ROMANTICA на Прорізній та заклад "Яш" з поєднанням української та близькосхідної кухонь на Великій Васильківській.
У центрі столиці відкрився ресторан італійської кухні ROMANTICA від творців Mimosa Group. Основою концепції стала римська піца alla pala за рецептом тіста від піцерії Casa Manco в Римі. Команда закладу спеціально їздила до Італії, аби перейняти досвід місцевих шефів. У меню також є страви середземноморської кухні та широкий вибір італійських вин.
Допоможіть журналістам Vgorode.ua виконувати свою роботу. Підтримайте фінансово >>> ❤
Меню:
Адреса: вул. Прорізна, 3. Графік роботи: щодня з 12:00 до 22:00.
На Великій Васильківській запрацював ресторан "Яш", меню якого поєднує традиційні рецепти української та близькосхідної кухонь, а також країн Центральної Азії. Відвідувачам пропонують скуштувати самаркандський плов, кримськотатарську кюрзе, узбецький лагман, долму, форшмак, пахлаву, харіссу та страви на мангалі.
Меню:
Адреса: вул. Велика Васильківська, 34. Графік роботи: щодня з 12:00 до 22:00.
На Липській запрацював бар-ресторан KY+1. Заклад пропонує авторські та класичні коктейлі, закуски, боули й страви на фритюрі. Особливістю меню є коктейлі та страви, натхнені Києвом.
Меню:
Адреса: вул. Липська, 14. Графік роботи: понеділок-п'ятниця з 8:00 до 22:00, субота з 12:00 до 22:00, неділя з 16:00 до 22:00.

У готелі "Салют" біля станції метро "Арсенальна" відкрилася Віброкавʼярня 2.0. Це другий заклад мережі, перший працює на Подолі. Тут можна замовити каву, холодні напої, салати, сендвічі й десерти, а також придбати різноманітні товари для дорослих. У закладах також проводять просвітницькі лекції, кіновечори, майстер-класи й дискусії.
Адреса: готель "Салют", вул. Мазепи, 11Б. Графік роботи: понеділок-п'ятниця з 8:00 до 20:00, субота з 9:00 до 21:00, неділя з 9:00 до 20:00.
На Оболоні запрацював третій ресторан мережі Smokers BBQ & Grill у тестовому режимі. Заклад спеціалізується на стравах американської кухні, а головною особливістю є справжній техаський смокер, в якому готують м'ясо.

Меню:
Адреса: пр-т Володимира Івасюка, 4, корпус 6. Графік роботи: щодня з 12:00 до 22:00.
На Русанівці відкрився четвертий заклад мережі "Франик" у Києві і перший на Лівому березі. Нова локація розрахована на 60 гостей. Особливістю цього "Франика" є сімейний формат з дитячим куточком, а в меню вперше з'явилася піца.

Меню:
Адреса: Русанівська набережна, 10. Графік роботи: щодня з 8:00 до 21:00.
У столичному ТРЦ Blockbuster Mall відкрився перший в Україні вегетаріанський KFC. Меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м'яса. Страви готують на основі мікопротеїну — інгредієнта з природного гриба, багатого на білок і клітковину. Він не містить холестерину та має значно менший вуглецевий слід порівняно з тваринним м'ясом. У рецептурах також використовуються молочні продукти та яйця, тому лінійка позиціонується як вегетаріанська, а не веганська.
Меню:
Новий формат ресторану також змінив дизайн: червоні акценти поступилися зеленій гамі, а на фасаді з'явилися рослинні мотиви та головний слоган — "100% смаку. 0% курки".
Адреса: ТРЦ Blockbuster Mall, пр. Степана Бандери, 36. Графік роботи: понеділок-четвер з 12:00 до 21:00, п'ятниця-неділя з 10:00 до 22:00.
У торгово-розважальному центрі Respublika Park відкрився другий заклад мережі ресторанів сучасної української кухні "Галушка". Перший працює на Бессарабській площі. Тут готують автентичні та знакові страви української кухні, зокрема чимало традиційних рецептів з регіону Полтавщини.
Меню:
Адреса: ТРЦ Respublika Park, Кільцева дорога, 1. Графік роботи: щодня з 10:00 до 22:00.
Якщо ви хочете поділитися новиною з Трамваєм, пишіть на [email protected], або в наш чат-бот у Telegram – https://t.me/tramnewsbot