🔔 БІЛЬШЕ ОПЕРАТИВНИХ НОВИН У НАШОМУ TELEGRAM КИЇВ 📍 ДНІПРО 📍 ПОЛТАВА
Допоможіть журналістам Vgorode.ua виконувати свою роботу. Підтримайте фінансово >>> ❤В двох словах:
- у Києві за 2024 рік закрилося близько 120 ресторанів та кафе через фінансові труднощі та зовнішні фактори;
- схожа ситуація спостерігається у Львові, де близько 50 закладів закрилися або виставлені на продаж;
- лише 15% київських ресторанів залишаються стабільно успішними;
- основні причини — зростання витрат на оренду, комунальні послуги та продукти.
🏢 Які заклади найбільше постраждали
За даними директора аналітичного центру "Ресторани України" Ольги Насонової, найбільше постраждали нові заклади, які не встигли напрацювати клієнтську базу, та ресторани з неправильно обраною концепцією. Також значних втрат зазнали заклади, розташовані поблизу небезпечних зон та в торгових центрах, які регулярно евакуюються через повітряні тривоги.
💰 Фінансові виклики галузі
Навіть заклади з великою кількістю відвідувачів стикаються з серйозними фінансовими проблемами. Основні причини — постійне зростання орендної плати, збільшення комунальних тарифів та податкового навантаження, а також суттєве подорожчання продуктів харчування. За словами експертів, багато власників не витримують такого фінансового тиску.
⚡️ Вплив зовнішніх факторів
Суттєвий вплив на роботу закладів мають регулярні відключення електроенергії, повітряні тривоги та загальне зниження платоспроможності населення через війну. Експерти відзначають, що кількість клієнтів, готових регулярно відвідувати ресторани, суттєво зменшилась.
Обговорюємо цю новину в Telegram. Приєднуйтесь до коментарів на каналі: Київ, Дніпро, Полтава.
Facebook