На Великій Васильківській, 24 ресторатор Алекс Купер відкрив новий заклад з близькосхідною кухнею. Це вже восьмий проєкт підприємця за 2024 рік.
Трамвай дізнався всі деталі про новий заклад.
🎁 ДАРУЄМО PREMIUM-TELEGRAM за підписку на 🚃 ТРАМВАЙ з новинами та афішею міста.
Розіграш серед усіх підписників 17 листопада.
📌 В двох словах:
- новий формат від Алекса Купера на місці колишнього Avi;
- меню: шашлики, манти та близькосхідні страви;
- працює щодня з 11:00 до 23:00;
- середній чек: 250-300 гривень.
🍖 Про концепцію та меню
[see_also] Куди піти у Києві: події листопада[/see_also]
Назва закладу відсилає до популярної близькосхідної страви з баклажанів. За словами Купера, формат шашличної був його давньою мрією, натхненною дитячими спогадами про ресторан у Татарбунарах.
🎨 Особливості інтер'єру
Дизайн закладу команда розробила самостійно, відтворивши атмосферу близькосхідного ринку з традиційним навісом.
🍽️ Що скуштувати
- фірмовий бабагануш: 95 гривень;
- кебаб у лаваші: 257 гривень;
- шашлик «наполеон»: 250 гривень;
- кебаб зі страуса: 190 гривень;
- гострий суп Харіра: 167 гривень.
📍 Контакти
- адреса: Велика Васильківська, 24;
- графік роботи: 11:00–23:00 щодня.