На улице Салютной в жилом комплексе "Файна Таун" появилось новое уютное кафе "Buddy", которое с радостью принимает посетителей вместе с домашними любимцами. Трамвай разобрался в деталях открытия нового заведения, информация о котором появилась на официальной странице кафе в Instagram.
Владельцы позиционируют заведение как комфортное районное пространство, где можно начать день со вкусного завтрака, провести бизнес-встречу в дружеской атмосфере или просто насладиться качественными блюдами в современном интерьере.
В двух словах
- В ЖК "Файна Таун" на Нивках открылось pet-friendly кафе "Buddy" с авторской кухней;
- Заведение имеет современный интерьер в стиле лофт и открытую кухню;
- Меню включает в себя завтраки, сэндвичи, основные блюда, детские позиции и широкий выбор десертов;
- Кафе работает ежедневно с 7:30 до 20:00;
- Средний чек на человека - около 300-400 грн.
🍽️ Атмосфера и концепция нового заведения на Нивках
Кафе "Buddy" создано по концепции "место на районе", ориентированное прежде всего на жителей ЖК "Файна Таун" и окрестных территорий Нивок. Интерьер заведения оформлен в современном стиле лофт с преобладанием светлых тонов, что создает ощущение простора и уюта. Особенностью заведения является не только открытая кухня, что позволяет наблюдать за процессом приготовления блюд, но и свежие цветы на каждом столике и дизайнерскую мебель, подчеркивающую стилевую концепцию.
Непринужденная атмосфера и дружественный к животным формат кафе соответствуют современным тенденциям городской культуры, когда жители стремятся иметь качественное питание непосредственно в своем районе, без необходимости ехать в центр города. Это особенно актуально для жителей новостроек Нивок, где инфраструктура еще формируется.
🥐 Разнообразное меню для любого времени дня
Одним из преимуществ нового кафе "Buddy" является гибкий график работы - заведение открывает двери уже в 7:30, предлагая киевлянам утренние завтраки и кофе. При этом меню завтраков доступно в течение всего дня, что позволяет насладиться утренними блюдами даже в обеденное время.
[see_also] Возле Золотых Ворот открылся ресторан "Иногда" с восточными блюдами и авторскими коктейлями [/see_also]
Кухня заведения предлагает разнообразные блюда европейской и украинской кухни, сочетая классические рецепты с авторскими нотками. Среди завтраков особого внимания заслуживают сырники, омлеты и авокадо-тосты с лососем. Для более сытного перекуса гостям предлагают широкий выбор сэндвичей и бургеров. Основное меню включает традиционные украинские деруны, шницель, мясные блюда и разнообразные салаты.
[see_also] Новое место: на Подоле открылось кафе-пекарня "Франик" [/see_also]
Ценовая политика заведения нацелена на средний сектор потребителей. Стоимость завтраков составляет от 209 до 299 грн, основных блюд – от 259 до 359 грн. Десертная карта кафе "Buddy" поражает разнообразием: от традиционных булочек с кардамоном до изысканного баскского чизкейка, эклеров и пирожных собственного производства, стоимость которых составляет от 69 до 155 грн.
☕ Кофейная карта и напитки для гурманов
Отдельного внимания заслуживает кофейная карта заведения. Кафе "Buddy" предлагает как классические кофейные напитки (эспрессо, американо, капучино), так и более изысканные варианты - специализированные латте с соленой карамелью и фильтр-кофе из разных регионов мира. Цены на кофе начинаются от 65 грн. за фильтр и достигают 135 грн. за авторские варианты напитков.
[see_also] На Подоле открылся новый фаст-фуд "Киевские караси" с жареной рыбой и живым пивом [/see_also]
Для любителей безалкогольных альтернатив кафе предлагает спешелти какао, фирменный чай, матча, комбучу и безалкогольный сидр. Также в меню представлен небольшой выбор вин, которые могут дополнить ужин.
Рассмотрим подробнее несколько позиций из меню кафе "Buddy", которые достойны особого внимания:
[see_also] Безлимитные коктейли в Киеве: полный алкго-гид по районам [/see_also]
- Завтрак "Файна" с огурцом и лососем (259 грн) - питательное блюдо, сочетающее слабосоленый лосось, свежие овощи и яйца;
- Тар-тар с картофелем фри (269 грн) – классическая закуска в авторской подаче;
- Шницель с картофельным пюре (269 грн) - сочный шницель с нежным гарниром;
- Десерт "Кокос-Груша" (155 грн) - изысканный десерт с сочетанием экзотических и традиционных вкусов;
- Лате с соленой карамелью (135 грн) – авторский кофейный напиток с оригинальными нотками.